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35円/gの時を狙って鶏ムネ肉を買ってきて鶏はむを作ってみるtiltですこんばんは。
今回は塩少な目だったのでちょこっと味気ない。。。
なので引き上げた後にクレイジーソルトをふってしばらく寝かせ。
これもいい感じ?
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そしてスープは今晩のおかずなおでんの出汁に。これもウマー♪
インスタントラーメン作る時に使ってもおいしいかもー。
ベルのラーメンスープ華味に使うのはあんまりにも普通すぎるっしょ。